爱“峰”了

吃怕了羊肉和面食

      新疆的特色就是面食与羊肉了。于是我们一到那，唯一想着吃的就是这么两样，为期7天的新疆之旅，就是以羊肉和面开始，到羊肉与面结束。最后吃得我的舌头都发麻了，都回家近二个星期了，一想起羊肉和面食的味道，我的舌头还会发麻。

      吃了这么多家的面食，让我记忆最深刻的就是一家新疆当地人开的民族小餐馆。餐馆开在两边均是新疆特色餐饮的一条街上，街边的店面都不大，但装修很有新疆当地特色。门口是烤羊肉用的高大铁架子，正烧着碳火，烤着羊肉，整条街弥漫着夹杂着碳烧味的羊肉味。门口还摆着一些肥肥的煮羊蹄。羊蹄太肥，峰看见新疆人吃时，倍感恐怖，皱着眉收起下巴向后倒，因此我们都谢绝了尝试羊蹄的味道。店内是暗红加民族花纹的装修，连椅背上的布也有着一样的花纹。店里挂着的钟有两个时间，一个是北京时间，一个是比北京时间晚两个小时的时间，因为新疆比我们内地有晚两个小时的时差，但普遍还是通用北京时间，只有这样有特色的新疆小店才保留着当地的时间表。大部分人都说着他们自己民族的语言，只有一个小司听得懂普通话，说得不是很好，但够交流。进来这个小店的女人都穿着民族服装，长到脚踝的长裙，还有包住整个头只露脸的花头巾。餐馆里供应的品种不到十样，但是当十点多钟，夜幕刚刚降临时，这里已经坐满了宾客。我们点了三种面，名字我已经记不清了，只感觉很是地道，很好吃。当然还点了烤羊肉，我当时已经吃怕了，只有峰吃了。点单和买单时，因为语言不通，用手比划着表达自己的意思，也很是有趣。

      坐在这样的小店里，看着当地人的生活原形，吃着本地特色面及烤羊肉，感觉自己已经不是外地人，这才算真正体味了一把新疆。